炸汤圆没有面包糠用什么代替,没有面包糠如何炸汤圆
没有面包糠也可以炸汤圆,而且方法还很多呢。1.汤圆外面再裹一层干淀粉或糯米粉再炸。2.用馒头渣替代面包糠,别用热馒头,拿一个凉馒头,晚上边看电视的时候边拿个馒头扒了皮就搓出一堆馒头渣了。不要特意把馒头放干,干透的馒头搓的时候太硬,手会特疼,只要把馒头放一晚上就可以。买一袋面包糠的钱能买两袋馒头,经济实惠。我就总这样,家里总留着一个馒头,想用馒头渣了头天晚上看电视的时候就能搞定。3.用芝麻,汤圆先在水里滚一下或用手往汤圆上弹水,让汤圆表面湿润,然后在芝麻里滚一下,汤圆表面粘满芝麻,用手揉一揉,让芝麻粘牢靠再炸,全程中小火,汤圆浮上来,用铲子往下按汤圆,让汤圆受热均匀,炸成金黄色,这样一盘麻团就做出来了。4.用花生碎,花生要打得比较碎,后续步骤和用芝麻的一样,这样一道味道不同的麻团又出锅了。怎么样,没有面包糠,就家里的各种材料都能做出不同风味的炸汤圆。希望我的回答对你有帮助。
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